Kom til koncert og spisning med H.P. Lange i Byens Hus
Koncert: H.P. Lange & JK Dam
Delta blues – Countryblues – New Orleans – Spirituals. Dette kunne være passende tags på denne gennem erfarne duo . Samarbejdet startede omkring albummet ”Travelling man blues” fra 2016 som er blevet fulgt op af ”I feel fine”i 2019 og ”Everything’s Alright” i 2024
I mere end 30 år har HP Lange været bluesmusiker på landevejen. Han har modtaget hvad der er af priser på den danske bluesscene, og er med 14 albums og tre DMA’er bag sig efterhånden en veteran på musikscenen i Danmark. Jens Kristian Dam Pedersen har altid spillet blues med de bedste herhjemme og har arbejdet med HP lange i mange år
Sammen leverer duoen et energisk mix af delta blues, roots og egne sange med afsæt i traditionen
”52-årige Lange er rodfæstet traditionalist, men det kan man sagtens leve med, når traditionalismen leveres tilsat indlevelse, kompetence og kærlighed til metieren.”
Thomas Treo, ekstrabaladet
”I feel fine er den foreløbige kulmination på den udvikling og genopfindelsesproces, H.P. Lange nu har gennemgået i en årrække. Resultatet er en ærligt talt hamrende god plade, fuld af rå energi og spillelyst.” Jacob Wandam blues news
Spisning: Gumbo
Gumbo er en tyk velsmagende suppe fra Louisiana.
Faste bestanddele er først og fremmest en god fond – typisk lavet på kyllinger.
Suppen tyknes med en roux, som er en mel og olie blanding der forsigtigt varmes på en pande i en til to timer. Roux’en er også en kraftig smagsgiver.
Okra, som på afrikansk hedder n’gumbo har givet navn til retten.
Okraen smager ikke af meget men er en god proteinkilde og den tykner også suppen.
”Den hellige treenighed” kalder cajun folket blandingen af løg, bladselleri og grøn peber, som også er en fast bestanddel i gumboen.
Suppen krydres med en cajun krydderiblanding bestående af timian, oregano, paprika, cayennepeber, sort peber, hvidløgspulver og salt.
En god letrøget pølse skal der også i – samt kyllingekødet fra fondkogning. Derefter kan man putte kød eller skaldyr i, stort set som man vil.
Som de siger dernede: alt hvad der kan fanges, skydes eller fiskes ryger i gryden. Suppen serveres typisk med lidt ris.
Billet: koncert og spisning 275 Kr + gebyr Find billetter via Go Syddjurs
For medlemmer af Byens Hus 250 Kr + gebyr (maks 3 billetter pr medlem)
